郷土料理・黒豚しゃぶ鍋・ぞうすい　八幡 （はちまん）

鹿児島の郷土料理も味わえる贅沢な構成

黒豚しゃぶしゃぶだけでなく、**薩摩揚げやきびなごの刺身、がね（さつま風野菜かき揚げ）**といった、地元の家庭料理も豊富に揃っています。

素材の味を活かした優しい味つけは、年齢を問わず喜ばれる内容。
旅先でその土地の味をじっくり楽しみたい方にとって、「八幡」はまさに理想的な場所です。

鹿児島の郷土料理

数多くある鹿児島の郷土料理。昔から受け継がれる味や鹿児島の食材を八幡オリジナルでご提供しております。ぜひご堪能ください。黒豚角煮/さつま揚げ/地産鳥の刺身（盛合せ）/きびなごの刺身/カツオの腹皮(塩焼)/黒豚スペアリブ香草塩焼

〆は雑炊で、最後の一滴まで味わい尽くす

鍋料理の締めには、店名にもなっている名物の**雑炊（ぞうすい）**が登場します。

しゃぶしゃぶの出汁には、黒豚と野菜の旨みがたっぷり溶け込んでいます。
それを活かした雑炊は、やさしく体に染み渡る味わい。
地元の卵や薬味とともに炊き上げられた雑炊は、最後のひと匙まで美味しさが続き、まさに「鹿児島の味の余韻」を感じられる逸品です。

落ち着いた空間で、心安らぐひとときを

店内は、木を基調とした落ち着いた和の空間。
カウンター席から個室まで、用途に合わせた多様な席が用意されています。

スタッフの丁寧な接客も心地よく、観光で訪れた方が「また来たい」と感じる温もりがあります。
おひとり様の夕食、家族旅行のディナー、または特別な人との会食にもぴったりです。

アクセスと利便性も抜群

「八幡」は、鹿児島市中心部・天文館からも近く、観光の合間や宿泊施設からのアクセスも良好。
鹿児島中央駅からのタクシーでも10分程度と、立ち寄りやすさも魅力のひとつです。

営業時間は夜が中心で、週末や観光シーズンには予約がおすすめ。
事前に問い合わせておくことで、待ち時間なくスムーズに入店できます。

ランチ