हाचिमान में स्थानीय व्यंजन, ब्लैक पोर्क शाबू-शाबू हॉटपॉट और दलिया परोसा जाता है।

 

कागोशिमा की आपकी यात्रा के लिए सबसे बेहतरीन भोजन अनुभव प्रसिद्ध स्थानीय व्यंजन रेस्तरां "याहाता" में मिलेगा।

यदि आप कागोशिमा की अपनी यात्रा को एक शानदार तरीके से समाप्त करने के लिए एक बेहतरीन पाक अनुभव की तलाश में हैं, तो आपको निश्चित रूप से हाचिमान जाना चाहिए , जो स्थानीय व्यंजन, ब्लैक पोर्क शाबू-शाबू हॉटपॉट और ज़ोसुई परोसने वाला एक रेस्तरां है
यह पर्यटकों और स्थानीय लोगों दोनों के बीच लोकप्रिय रेस्तरां है, जहां आप आरामदायक माहौल में कागोशिमा के प्रतिनिधि स्थानीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।



शाबू-नाबे का सार जो काले सूअर के मांस के स्वादिष्ट स्वाद को उभारता है

कागोशिमा के काले सूअरों को समृद्ध प्राकृतिक वातावरण में सख्त प्रजनन प्रबंधन के तहत पाला जाता है, और उनकी चर्बी की मिठास और मांस की कोमलता के लिए पूरे देश में उनकी बहुत प्रशंसा की जाती है।

यावाटा में, सिग्नेचर डिश पतले-पतले कटे हुए प्रीमियम काले सूअर के मांस से बना शबू-शबू हॉटपॉट है।
काले रंग के सूअर के मांस को जल्दी से एक विशेष जापानी शैली के शोरबे में डुबोया जाता है, जिससे वसा पिघल जाती है और मांस का स्वादिष्ट स्वाद आपके मुंह में फैल जाता है।
इस मांस का हर निवाला मीठा लगता है, और यह इतना स्वादिष्ट है कि एक बार चखने के बाद आप इसे कभी नहीं भूलेंगे।

यह मौसमी सब्जियों के साथ भी पूरी तरह से मेल खाता है, जो इसे एक स्वस्थ और साथ ही संतोषजनक व्यंजन बनाता है।


ब्लैक पोर्क शाबू-शाबू हॉट पॉट

हमारे रेस्टोरेंट की सबसे खास डिश है कुरोबुटा शाबू-शाबू हॉट पॉट। आप अपनी पसंद का दाशी स्टॉक चुन सकते हैं। अपनी पसंद के दाशी में स्वादिष्ट कुरोबुटा पोर्क का आनंद लें। (चावल का दलिया शामिल है) सॉल्ट टोंकत्सु दाशी (सूअर की हड्डी और नमक का दाशी) / हेल्दी लॉन्गेविटी दाशी (दीर्घायु बढ़ाने वाली सामग्री से बना) / ब्लैक दाशी (XO सॉस फ्लेवर) / सुकियाकी-स्टाइल दाशी (स्थानीय रूप से पाले गए अंडों से बना)


एक शानदार मेनू जिसमें कागोशिमा के स्थानीय व्यंजन भी शामिल हैं।

ब्लैक पोर्क शाबू-शाबू के अलावा, यहाँ स्थानीय रूप से घर पर बने व्यंजनों का भी विस्तृत चयन उपलब्ध है, जैसे कि **सत्सुमा एगे, किबिनागो साशिमी और गाने (सत्सुमा शैली का वेजिटेबल टेम्पुरा)**।

सामग्री के स्वाद को उभारने वाला हल्का मसाला सभी उम्र के लोगों को पसंद आता है।
जो लोग यात्रा के दौरान स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना चाहते हैं, उनके लिए याहाता एक आदर्श स्थान है।

कागोशिमा का स्थानीय व्यंजन

कागोशिमा में कई स्थानीय व्यंजन हैं। हम याहाता के पारंपरिक स्वाद और कागोशिमा की सामग्रियों से बने विशेष व्यंजन पेश करते हैं। कृपया इनका आनंद लें। ब्रेज़्ड ब्लैक पोर्क काकुनी / फात्सुमागे / स्थानीय चिकन साशिमी (मिश्रित) / किबिनागो साशिमी / बोनिटो बेली स्किन (नमक के साथ ग्रिल्ड) / ब्लैक पोर्क स्पेयर रिब्स (जड़ी-बूटियों और नमक के साथ ग्रिल्ड)

अंत में चावल की दलिया का आनंद लें, हर एक बूंद का स्वाद लेते हुए।

हॉट पॉट के अंत में, रेस्टोरेंट की खास डिश **ज़ोसुई** (चावल का दलिया) परोसी जाती है।

शबू-शबू शोरबा में काले सूअर के मांस और सब्जियों का भरपूर स्वाद समाया होता है।
इससे बनने वाली चावल की दलिया का स्वाद धीरे-धीरे आपके शरीर में समा जाता है।
स्थानीय अंडों और मसालों के साथ पकाया गया चावल का दलिया आखिरी चम्मच तक स्वादिष्ट होता है, जो इसे वास्तव में एक उत्कृष्ट व्यंजन बनाता है जो आपको "कागोशिमा के स्थायी स्वादों" का अनुभव करने देता है।


शांत वातावरण में सुकून भरे पलों का आनंद लें।

स्टोर का इंटीरियर लकड़ी की थीम के साथ एक शांत जापानी माहौल प्रदान करता है।
काउंटर सीट से लेकर प्राइवेट रूम तक, आपकी जरूरतों के हिसाब से हमारे पास बैठने के कई विकल्प मौजूद हैं।

कर्मचारियों की विनम्र सेवा भी सुखद है, और उनका गर्मजोशी भरा व्यवहार पर्यटकों को दोबारा आने के लिए प्रेरित करता है।
यह अकेले डिनर करने, परिवार के साथ छुट्टी पर डिनर करने या किसी विशेष अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।


उत्कृष्ट पहुंच और सुविधा

याहाता, कागोशिमा शहर के केंद्र तेनमोनकान के करीब है और दर्शनीय स्थलों की यात्राओं के बीच या ठहरने के स्थानों से आसानी से पहुँचा जा सकता है।
यहां पहुंचना भी आसान है, क्योंकि यह कागोशिमा चुओ स्टेशन से टैक्सी द्वारा केवल 10 मिनट की दूरी पर है।

यह मुख्य रूप से शाम के समय खुला रहता है, इसलिए सप्ताहांत और पर्यटन के चरम मौसम के दौरान आरक्षण कराने की सलाह दी जाती है।
पहले से पूछताछ करने पर आप बिना इंतजार किए आसानी से स्टोर में प्रवेश कर सकते हैं।


दिन का खाना

हमारे पास कई तरह के व्यंजन उपलब्ध हैं, जिनमें कागोशिमा का क्लासिक ब्लैक पोर्क कटलेट से लेकर लोकप्रिय फ्राइड चिकन, चिकन नानबान और डेली सेट मील शामिल हैं। ब्लैक पोर्क शाबू-शाबू लंच / फ्राइड चिकन सेट मील / चिकन नानबान सेट मील / ब्लैक पोर्क हाचिमान बाउल



कागोशिमा में एक ऐसी रात जो आपकी "भोजन संबंधी यादों" को और भी गहरा कर देगी।

"याहाता, स्थानीय व्यंजन, ब्लैक पोर्क शाबू-शाबू और चावल का दलिया" सिर्फ एक रेस्तरां नहीं है, बल्कि एक विशेष स्थान है जहाँ आप कागोशिमा के लोगों के स्वाद, संस्कृति और भावना का अनुभव कर सकते हैं।

यदि आप दिन भर की दर्शनीय स्थलों की यात्रा के समापन पर रात के खाने के लिए इस रेस्तरां को चुनते हैं, तो आपकी यात्रा निश्चित रूप से अधिक समृद्ध होगी।
काले सूअर के मांस का स्वादिष्ट स्वाद, शोरबे की सुगंध और गर्मजोशी भरा आतिथ्य सत्कार - ये सभी चीजें कागोशिमा की यादों के रूप में आपके दिल में हमेशा रहेंगी।



मूल जानकारी

पता
2-4-2F चुओचो, कागोशिमा शहर, कागोशिमा प्रान्त
टेलीफोन नंबर
099-813-0088
खुलने का समय
सोमवार से रविवार, सार्वजनिक अवकाश और सार्वजनिक अवकाश से एक दिन पहले: 11:30 से 14:59 तक (भोजन का अंतिम ऑर्डर 14:30 बजे, पेय पदार्थों का अंतिम ऑर्डर 14:30 बजे) 15:00 से 1:30 तक (भोजन का अंतिम ऑर्डर 1:00 बजे, पेय पदार्थों का अंतिम ऑर्डर 1:00 बजे)
छुट्टी
अनियमित दिनों में बंद रहता है
शुल्क
दोपहर का भोजन: 500-1000 येन
रात्रि भोजन: 4,001-5,000 येन
पहुँच
कागोशिमा चुओ स्टेशन से 5 मिनट की पैदल दूरी पर
पार्किंग
सिक्का पार्किंग
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