Kirishima Sakura Fruit Land - Kirishima Sakura Kan (KIRISHIMA SAKURA FRUIT LAND KIRISHIMA SAKURA KAN)

"La Forêt Fruitière" : Un tissage de fruits de saison et d'expériences

Sur un site de 420 000 m², une grande variété de fruits tels que des raisins, des poires, des kiwis et des kumquats sont cultivés. C'est un verger touristique où l'on peut profiter des arbres fruitiers et des paysages avec les cinq sens, à travers la cueillette de fruits de saison, la vente de pâtisseries et de produits transformés.

Vinification, barbecue, expériences de transformation - un lieu complexe pour profiter des fruits

Depuis la cave à vin inaugurée en 2020, les installations de barbecue toutes saisons et les ateliers de fabrication de confiture offrent une multitude d'expériences qui ne se limitent pas à la simple "cueillette et dégustation" des fruits.

Promenade à Kirishima Sakura Fruit Land - Nourrir les fruits, le paysage et le temps

Situé au cœur de la nature luxuriante de la ville de Kirishima, le Kirishima Sakura Fruit Land (Kirishima Sakura Kan) n'est pas qu'un simple verger touristique. En plus de la culture et de la récolte de fruits, il offre une variété d'expériences basées sur les fruits, telles que des ateliers de transformation, la vinification, des restaurants, des barbecues et des aires de jeux pour enfants, invitant les visiteurs à découvrir une "histoire de l'agriculture et du paysage".

Ici, le plaisir ne réside pas seulement dans la délicatesse des fruits eux-mêmes, mais aussi dans le processus de cueillette, le temps de dégustation et l'interaction avec le paysage environnant. Ci-dessous, nous vous présentons ses charmes, ses points forts, des conseils pour la visite et des exemples de plans d'expérience.

Le climat et le soin apporté à la culture des fruits

Ce verger tire parti de son emplacement au pied des montagnes de Kirishima, bénéficiant d'un climat avec de grandes variations de température entre le jour et la nuit, et cultive une grande variété de fruits, principalement du raisin. De plus, ils ont une forte philosophie en matière de préparation du sol et de gestion de la qualité, notamment en utilisant les eaux souterraines, en produisant leur propre compost et en veillant à la culture sans pesticides.

En 2020, la première cave à vin de la préfecture de Kagoshima a été achevée dans le domaine. La tentative de vinification des raisins cultivés sur place est le fruit de plus de 15 ans de travail et de dévouement.

C'est précisément parce que ces installations de production de fruits et de vin sont intégrées au paysage que les visiteurs y passent plus de temps qu'une simple promenade dans un verger.

Points forts des expériences variées

• Expérience de cueillette de fruits de saison
  De juillet à novembre, vous pouvez profiter de plusieurs cueillettes de fruits, comme la cueillette de raisins et la cueillette de fruits d'automne. Des démonstrations sont organisées sous serre et la vente se fait au poids, vous ne payez donc que ce que vous avez récolté.

• Barbecue / Barbecue en jardin
  Un abri toutes saisons permet de profiter d'un barbecue au milieu de la verdure, sous des pergolas de vigne par exemple, à l'abri de la pluie. Le menu du restaurant propose également des spécialités locales comme le shabu-shabu de porc noir, des plats Satsuma et des menus fixes, permettant de déguster non seulement des fruits mais aussi les saveurs locales.

• Dégustation, achat et visite de la cave à vin
  À la cave du domaine, vous trouverez des vins rouges, blancs, rosés et doux élaborés à 100% à partir de raisins. Certains peuvent être dégustés pour environ 500 yens. Des vins vieillis en fût et des mini-bouteilles sont également disponibles et sont très appréciés comme souvenirs.

• Ateliers de transformation et vente de pâtisseries
  Un atelier de fabrication de confiture (saisonnier, sur réservation) permet également de s'amuser à transformer les fruits cueillis. De plus, au centre de produits locaux "Kirishima Sakura Kan", de nombreux produits élaborés à partir d'ingrédients locaux sont disponibles, tels que la laitue sans pesticides, la vinaigrette au kumquat, les gâteaux aux fruits et les smoothies.

• Jeux et expériences pour enfants
  Des aires de jeux pour enfants, telles que des jeux gonflables et des mini-segways, sont également disponibles et très fréquentées par beau temps et le week-end.

• Vue des montagnes de Kirishima depuis l'observatoire et le restaurant
  Depuis le restaurant et la terrasse, vous pouvez admirer le paysage des montagnes de Kirishima, qui peut être apprécié comme un spectacle en plus du repas.

Conseils et points d'attention pour la visite

• Attention aux périodes et horaires d'ouverture
  La cueillette des fruits, le jardin d'hiver, etc. sont principalement ouverts de juillet à octobre. Le centre de produits locaux et le restaurant sont ouverts toute l'année, avec parfois des ouvertures en soirée (sur réservation).

• Réservation et gestion de la foule
  Il est conseillé de réserver pour le barbecue, les ateliers de transformation et les groupes. En période de pointe, il peut y avoir beaucoup de monde, et il est possible que certains fruits soient en rupture de stock pour la cueillette. Il est donc recommandé de vérifier les dernières informations avant votre visite.

• Choix des vêtements et des chaussures
  Le verger comprend des chemins de terre, de boue et des dénivelés. Choisissez des chaussures confortables et antidérapantes, et emportez un chapeau, de la crème solaire et un anti-moustique pour plus de tranquillité.

• Vérification des fruits disponibles à la cueillette
  La variété de fruits disponibles à la cueillette change en fonction de la saison et de la maturité. Pour éviter de vous déplacer inutilement, vérifiez sur le site web ou par téléphone quels fruits sont disponibles aujourd'hui.

• Sécurité après dégustation et consommation d'alcool
  Étant donné la possibilité de déguster du vin, il est impératif de ne pas conduire après avoir consommé de l'alcool. Si vous venez en voiture, prévoyez un chauffeur désigné ou un plan de retour.

• Protection de la nature et bonnes manières
  Lorsque vous cueillez des fruits, veillez à ne pas endommager les arbres et à emporter vos récipients et vos déchets. Respectez les règles du verger et des installations.

Exemples de plans d'expérience

Plan axé sur la matinée
Départ du centre-ville de Kirishima → Arrivée au verger → Expérience de cueillette de fruits → Repas léger et jus au jardin d'hiver → Dégustation de vin et promenade dans le hall des produits → Déjeuner au restaurant panoramique → Ensuite, visite des environs

Plan de départ l'après-midi
Arrivée en début d'après-midi → Déjeuner au restaurant → Cueillette de fruits / Activités → Dégustation de vin / Pause sucrée → Promenade dans le domaine au coucher du soleil → Départ aux alentours de l'heure de fermeture

Plan de séjour prolongé et relaxant
Si vous pouvez séjourner à proximité, nous vous recommandons également un plan pour profiter du paysage du verger au crépuscule ou pour vivre le calme de la zone de récolte des fruits tôt le matin du lendemain.

Kirishima Sakura Fruit Land / Kirishima Sakura Kan est un "paradis de la nourriture et de l'agriculture" où les paysages de fruits et les expériences s'entremêlent. Cueillir, déguster, admirer et sentir enrichira vos souvenirs de voyage. Lors de votre voyage dans la région de Kirishima, pensez à visiter cette "forêt de fruits".