Kirishima Sakura Fruit Land Kirishima Sakurakan

« Forêt fruitière » - un mélange de fruits de saison et d'expériences

Une grande variété de fruits, dont des raisins, des poires, des kiwis et des kumquats, sont cultivés sur un site de 420 000 mètres carrés. Cette ferme touristique vous permet de profiter des arbres fruitiers et du paysage en sollicitant vos cinq sens grâce à la cueillette de fruits de saison et à la vente de confiseries et de produits transformés.

Un lieu complet pour déguster des fruits : vinification, barbecue et expériences de transformation

Le parc propose un large éventail d'expériences qui vont bien au-delà de la simple cueillette et dégustation de fruits, notamment un domaine viticole ouvert en 2020, un espace barbecue utilisable par tous les temps et un atelier de fabrication de confitures.

Fruits, paysages et temps - Une promenade à travers le verger de Kirishima Sakura

Le domaine fruitier Kirishima Sakurakan , niché au cœur de la nature luxuriante de la ville de Kirishima, est bien plus qu'une simple ferme touristique. Il invite les visiteurs à découvrir une « histoire d'agriculture et de paysages » à travers une variété d'activités autour des fruits : culture, récolte, transformation, vinification, restaurant, barbecue et aires de jeux pour enfants.

Ce lieu est conçu pour vous permettre d'apprécier non seulement la saveur exquise des fruits, mais aussi le processus de cueillette, le moment de la dégustation et la contemplation du paysage environnant. Vous trouverez ci-dessous la présentation de ses charmes, ses points forts, des conseils de visite et un exemple de programme.

Le climat et l'engagement en faveur de la culture des fruits

Cette ferme est située au pied des monts Kirishima et tire parti de sa situation géographique, bénéficiant d'un climat caractérisé par d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, pour cultiver une variété de cultures, principalement des vignes. Nous avons également des idées bien arrêtées sur la préparation des sols et le contrôle de leur qualité, comme l'utilisation des eaux souterraines, la fabrication de notre propre compost et la possibilité d'une culture sans pesticides.

En 2020, la première cave vinicole de la préfecture de Kagoshima a été inaugurée sur le site. L'ambition de produire du vin à partir des raisins cultivés sur place est un projet qui a nécessité plus de 15 ans de travail.

Parce que ce complexe, qui intègre la culture fruitière et la vinification, se fond dans le paysage, les visiteurs y passeront bien plus qu'une simple « promenade dans les vergers ».

Points saillants d'une variété d'expériences

• Cueillette de fruits de saison : De juillet à novembre, participez à diverses activités de cueillette, comme la cueillette de raisins et de fruits d’automne. Des démonstrations sont organisées dans les serres et les fruits sont vendus au poids ; vous ne payez donc que ce que vous récoltez.

• Barbecue/Barbecue de jardin
  Il y a une maison couverte où vous pourrez profiter de barbecues entourés de verdure, par exemple sous la treille, vous n'aurez donc pas à vous soucier de la pluie. Le menu du restaurant propose notamment du shabu-shabu au porc noir, des plats de Satsuma et des menus, vous permettant ainsi de savourer non seulement des fruits, mais aussi des saveurs locales.

• Dégustation, achat et observation de la vinification : le domaine viticole de l’école propose une sélection de vins rouges, blancs, rosés et doux, élaborés exclusivement à partir de raisins. Certains de ces vins peuvent être dégustés pour environ 500 yens. Des vins élevés en fût et des mini-bouteilles sont également disponibles et constituent des souvenirs très appréciés.

• Il est également possible de participer à un atelier de fabrication de confitures (offre limitée dans le temps, réservation obligatoire), pour le plaisir de transformer les fruits que vous avez cueillis. Le centre de produits Kirishima Sakurakan propose également une grande variété de produits à base d'ingrédients locaux, tels que de la laitue sans pesticides, de la vinaigrette au kumquat, des gâteaux aux fruits et des smoothies.

• Il y a aussi une aire de jeux pour enfants, avec des équipements ludiques et des mini-conduites en Segway, qui est très animée les jours ensoleillés et les week-ends.

• Vue sur les monts Kirishima depuis le restaurant. Les places assises du restaurant et de la terrasse offrent une vue sur les monts Kirishima, vous permettant de profiter du paysage tout en savourant votre repas.

Conseils et mises en garde aux visiteurs

• Veuillez noter les périodes et horaires d'ouverture : La cueillette de fruits et les serres de jardinage sont principalement ouvertes de juillet à octobre. La boutique de souvenirs et le restaurant sont ouverts toute l'année et peuvent ouvrir en soirée (réservation obligatoire).

• Réservations et gestion des foules : Il est recommandé de réserver pour les barbecues, les ateliers de transformation des fruits, les visites de groupe, etc. L’endroit est susceptible d’être bondé aux heures de pointe et la cueillette de fruits peut être épuisée ; assurez-vous donc de consulter les dernières informations avant votre visite.

• Comment choisir ses vêtements et ses chaussures : Le verger est composé de terre, de chemins boueux et de marches. Choisissez des chaussures confortables et antidérapantes, et n’oubliez pas votre chapeau, votre crème solaire et votre répulsif anti-moustiques.

• Vérifiez quels fruits sont disponibles à la cueillette. Les variétés que vous pouvez cueillir varient selon la saison et la maturité du fruit. Consulter le site web ou téléphoner pour connaître les fruits disponibles ce jour-là vous évitera de perdre votre temps.

• Veuillez vous abstenir de conduire après avoir consommé de l'alcool, car une dégustation de vins aura lieu. Si vous venez en voiture, veuillez prévoir un autre moyen de transport et votre retour.

• Lors de la cueillette des fruits, veuillez veiller à ne pas endommager les arbres et emporter vos contenants et déchets. Veuillez respecter le règlement des jardins et des installations.

Plan d'expérience modèle

Programme du matin : <br data-start="2866" data-end="2869">Départ de Kirishima → Arrivée au jardin → Cueillette de fruits → Repas léger et jus de fruits au pavillon du jardin → Dégustation de vins et visite d'une boutique de produits locaux → Déjeuner au restaurant panoramique → Visite des environs

Programme de l'après-midi <br data-start="2960" data-end="2963">Arrivée dans l'après-midi → Déjeuner au restaurant → Cueillette de fruits → Dégustation de vins et de douceurs → Promenade dans le jardin au crépuscule → Départ du jardin à l'heure de fermeture

Plan de séjour relaxant <br data-start="3049" data-end="3052">Si vous avez la possibilité de passer la nuit à proximité, nous vous recommandons un plan qui vous permette de profiter de la vue du jardin au coucher du soleil et de découvrir la tranquillité de la zone de récolte des fruits tôt le lendemain matin.

Le domaine fruitier de Kirishima Sakurakan est un véritable paradis gastronomique où se mêlent harmonieusement paysages et expériences fruitières. Cueillir, déguster, admirer et toucher les fruits enrichira vos souvenirs de voyage. Lors de votre séjour dans la région de Kirishima, n'hésitez pas à consacrer du temps à la visite de cette « forêt fruitière ».