特产GUIDE TO KAGOSHIMA
萨摩烧

传承四百载,黑白陶艺之美
萨摩烧是对鹿儿岛县所产陶器的统称。其历史始于16世纪末。据传,在丰臣秀吉出兵朝鲜时,萨摩藩的岛津义弘从朝鲜半岛带回了陶工,并在藩府的保护下开设了窑口。此后,以美山(旧称苗代川)等窑场为中心,精湛技艺代代相传,并于2002年被指定为国家传统工艺品。
白萨摩与黑萨摩
白萨摩(白物)呈现象牙色泽,表面布满被称为“贯入”的细密纹路。这类陶器多饰以绚烂的金色或彩绘,在藩政时代是藩主专用的御用窑制品,曾是平民无法使用的珍贵器皿。

黑萨摩(黑物)则拥有深邃的黑色光泽。作为平民百姓日常生活中的器皿,它常用于餐桌饮食及小酌。其朴实而强韧的形态,至今仍扎根于鹿儿岛的家家户户之中。
享誉世界的“SATSUMA”
1867年(庆应3年)的巴黎万国博览会上,萨摩藩独立于幕府之外,自行参展。华丽的白萨摩在欧洲获得了极高评价,自此,“SATSUMA”之名扬名海外。
在生活中历久弥新的器物

白萨摩的“贯入”纹路在使用过程中,会逐渐渗入茶渍等色泽,从而改变器皿的韵味。每一次拿在手中,都能欣赏其不断变化的姿态,这正是萨摩烧的魅力所在。
Japan Satsuma致力于推广由鹿儿岛窑工制作的汤吞、茶碗及杯具。
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