鄉土料理・黑豬肉涮涮鍋・雜炊 八幡

能品味鹿兒島鄉土料理的奢華菜單

除了黑豬涮涮鍋之外，店內也提供**薩摩炸魚餅、銀帶鯡刺身、炸蔬菜餅（薩摩風什錦炸物）**等豐富的在地家庭料理。

透過食材原味呈現的溫和調味，不分年齡層都相當喜愛。
對於想要在旅途中細細品味當地風味的遊客來說，「八幡」簡直是理想之地。

鹿兒島的鄉土料理

鹿兒島有著多樣的鄉土料理。我們提供傳承古老風味以及八幡獨創的鹿兒島特色食材料理，歡迎盡情享用。黑豬角煮/薩摩炸魚餅/在地土雞刺身（拼盤）/銀帶鯡刺身/鰹魚腹皮（鹽燒）/黑豬肋排香草鹽燒

結尾的雜炊，讓美味直到最後一滴

火鍋的收尾，是店名中也提到的招牌名物——**雜炊**。

涮涮鍋的高湯中，融入了滿滿黑豬肉與蔬菜的精華。
以此製成的雜炊，口感溫潤，暖心暖胃。
加入在地雞蛋與佐料一同熬煮，每一口都極致美味，是能夠深刻感受「鹿兒島餘韻」的極品。

在寧靜空間中，享受心靈療癒的時光

店內以木質調打造出沉穩的和風空間。
從吧台席到包廂，為各種用餐需求準備了多元的座位。

店員親切且細膩的服務也令人倍感舒適，讓遊客感受到那份「還想再來」的溫馨感。
無論是獨自用餐、家庭旅遊晚餐，或與重要之人的聚餐都非常適合。

交通便利，位置絕佳

「八幡」距離鹿兒島市中心「天文館」很近，無論是觀光行程間的空檔或是從住宿地點前往都非常方便。
從鹿兒島中央車站搭乘計程車也僅需約10分鐘，親民的地理位置也是其魅力之一。

營業時間以晚上為主，週末或觀光旺季建議事先預約。
提前詢問預訂，即可無需等待順利入座。

午餐