Tenmonkan Mujaki

Du Shirokuma aux plats occidentaux – Découvrez la culture culinaire de Kagoshima à Tenmonkan Mujyaki

Si vous visitez Kagoshima, l'un des premiers magasins à visiter est Tenmonkan Mujyaki. Ce qui a rendu son nom si célèbre est la glace pilée "Shirokuma" généreusement arrosée de lait concentré, et ce Shirokuma est largement connu comme l'"original".

Le magasin principal est situé au centre de la ville de Kagoshima, dans la galerie marchande de Tenmonkan. Il est ouvert de 11h00 à 19h00 (dernière commande 18h15 / boissons 18h30), ce qui le rend facilement accessible aux habitants et aux touristes.

Des plats variés et un espace de restauration

Mujyaki ne se limite pas au Shirokuma. Le magasin principal et les établissements affiliés proposent également des plats régionaux et des plats occidentaux utilisant des ingrédients de Kagoshima.

Par exemple, le restaurant décontracté Mujyaki est situé au deuxième étage du bâtiment principal et propose une cuisine occidentale dans un cadre apaisant aux tons de thé. Il propose des plats familiers tels que l'omelette de riz et le curry, et est populaire auprès des familles et des touristes étrangers.

Il y a aussi des salles privées avec des murs de verre et des salles privées pouvant accueillir de 10 à 16 personnes, idéales pour ceux qui souhaitent passer un moment tranquille.

De plus, Mujyaki propose également des plats sur plaque chauffante, et exploite parfois des succursales telles que "Mujyaki Building Teppanyaki" et "Ajidokoro Mujyaki-tei".

En dehors de la restauration sur place, Mujyaki propose également des livraisons dans tout le pays, permettant de savourer le Shirokuma chez soi en guise de souvenir, grâce à son service d'expédition régionale.

Points à visiter et façons recommandées de profiter

• Temps d'attente : En raison de sa popularité, il y a souvent beaucoup de monde, et il peut y avoir des files d'attente, surtout pendant la saison du Shirokuma. Il est conseillé de s'y rendre tôt.

• Variations saisonnières : L'été est une période d'affluence, et les heures d'ouverture peuvent être ajustées en fonction de l'approvisionnement et de la préparation de la glace pilée. Vérifiez les dernières informations sur le site officiel ou les réseaux sociaux.

• Choix du menu : Il est courant de savourer le Shirokuma en dessert après un repas. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner.

• Support multilingue : Mujyaki propose des menus en langues étrangères telles que l'anglais et le chinois, ce qui témoigne de son attention aux touristes.

Mujyaki est un restaurant complet qui combine son statut d'icône en tant qu'inventeur du Shirokuma avec une offre de plats et de cafés.
Si vous visitez Kagoshima, c'est un endroit qui vaut la peine de s'arrêter pour "se rafraîchir", "goûter un dessert typique de Kagoshima" et "profiter d'un repas".

Que vous profitiez d'une promenade en ville avec un Shirokuma à la main, ou que vous passiez un moment de détente avec un plat occidental, Mujyaki est un "point de repère gustatif" qui symbolise la cuisine de Kagoshima.