Tenmonkan Mujaki

De Shirokuma à la cuisine occidentale : découvrez la culture gastronomique de Kagoshima au Tenmonkan Mujaki

Tenmonkan Mujyaki est l'une des adresses incontournables lors d'une visite à Kagoshima. Sa renommée repose sur sa glace pilée « Shirokuma », généreusement nappée de lait concentré, et considérée comme la véritable « originale ».

Le magasin principal se trouve dans la galerie marchande Tenmonkan, en plein centre-ville de Kagoshima. Il est ouvert de 11h00 à 19h00 (dernière commande à 18h15 / boissons à 18h30), ce qui le rend facilement accessible aux habitants et aux touristes.

Une variété de cuisines et d'espaces de restauration

Mujaki ne se limite pas à Shirokuma. Le magasin principal et les annexes proposent également une cuisine locale et des plats occidentaux préparés avec des ingrédients de Kagoshima.

Par exemple, le restaurant décontracté Mujyaki, situé au deuxième étage du bâtiment principal, propose une cuisine occidentale dans une ambiance détendue, décorée dans des tons bruns. On y trouve également des plats traditionnels comme le riz à l'omelette et le curry, ce qui le rend populaire auprès des familles et des touristes étrangers.

Il existe également des salons privés aux parois de verre et des salles privées pouvant accueillir de 10 à 16 personnes, parfaits pour les occasions où vous souhaitez vous détendre.

Mujaki propose également des plats de teppanyaki et ouvre parfois des succursales telles que « Mujaki Building Teppanyaki » et « Ajidokoro Mujakitei ».

Outre les plats et les boissons, Mujaki propose également un service de livraison dans tout le pays et peut même expédier localement afin que vous puissiez déguster Shirokuma chez vous en guise de souvenir.

Points importants à retenir lors de votre visite et suggestions pour profiter pleinement de la région

• Temps d'attente : Ce restaurant étant populaire, il peut être bondé, surtout pendant la saison des ours polaires ; il est donc préférable d'arriver tôt.

• Variations saisonnières : L’établissement est très fréquenté en été, et les horaires d’ouverture peuvent être modifiés en fonction des stocks et de la préparation des glaces pilées. Consultez le site web officiel et les réseaux sociaux pour obtenir les informations les plus récentes.

• Choix du menu : Le menu se compose généralement d’un plat principal suivi d’un shirokuma en dessert. Disponible au déjeuner et au dîner.

• Assistance en langues étrangères : Mujaki propose également des menus en langues étrangères telles que l'anglais et le chinois, et est également attentif aux besoins des touristes.

Mujaki est un restaurant complet qui allie le statut emblématique du Shirokuma original à une offre de restauration et de café.
Si vous visitez Kagoshima, c'est un endroit qui mérite un arrêt pour diverses raisons : se rafraîchir, déguster un dessert typique de Kagoshima ou savourer un repas.

Flânez en ville un Shirokuma à la main ou détendez-vous en savourant un plat occidental. Mujaki est un véritable emblème culinaire, symbole de la gastronomie de Kagoshima.